Tag: খাদ্য নিরাপত্তা

সার আমদানিতে দুর্নীতির অভিযোগকে ভিত্তিহীন, মনগড়া ও উদ্দেশ্যপ্রণোদিত বলে দাবি করেছে কৃষি মন্ত্রণালয়। শনিবার (১৩ সেপ্টেম্বর) এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে মন্ত্রণালয় জানায়, কিছু গণমাধ্যম ও সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে প্রচারিত সংবাদে অসত্য ও বিভ্রান্তিকর তথ্য প্রকাশ করা হয়েছে। বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়, ২০১৫ সালের পরিপত্র অনুযায়ী নন-ইউরিয়া সার আমদানি সর্বনিম্ন দরদাতার মাধ্যমে করা হয়। পূর্বে একাধিক প্রতিষ্ঠানকে বিভিন্ন দরে […]

ফল ও সবজি আমাদের স্বাস্থ্যকর খাদ্যের গুরুত্বপূর্ণ অংশ। তবে সঠিকভাবে না ধোলে এগুলো পুষ্টির বদলে স্বাস্থ্য ঝুঁকির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। অনেকেই এমন কিছু ভুল করেন যা ব্যাকটেরিয়া ছড়ায় বা খাবারের গুণগত মান নষ্ট করে। সাধারণ ভুল অভ্যাসগুলো: সাবান বা ডিটারজেন্ট দিয়ে ফল-সবজি ধোয়া বাজার থেকে এনে সঙ্গে সঙ্গে ধুয়ে রাখা খাবার ধরার আগে হাত না […]