যেসব খাবার নিয়মিত খেলে বাড়তে পারে ক্যান্সারের ঝুঁকি
কিছু খাবার ও খাদ্য উপাদান নিয়মিত বা অতিরিক্ত গ্রহণ করলে ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়তে পারে বলে বিভিন্ন গবেষণায় উঠে এসেছে। এসব খাবারে থাকা কিছু রাসায়নিক যৌগ ও ক্ষতিকর উপাদান দীর্ঘমেয়াদে শরীরের কোষের ক্ষতি করতে পারে। ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে এমন উপাদানকে কারসিনোজেন বলা হয়। তবে কোনো একটি খাবার খেলেই ক্যান্সার হবে—এমন নয়। বরং খাদ্যাভ্যাস, জীবনযাপন, বংশগত […]
সম্পূর্ণ পড়ুন