Category: রকমারী

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: নুন রান্নার সবথেকে জরুরি উপরকরণ। রান্না ছাড়াও বেশকিছু খাবারের স্বাদ বাড়াতে নুন বিকল্প নেই। তবে শুধু রান্নাতেই নয়, বিভিন্ন কাজে ব্যবহার হয় নুন। নুন দিয়ে দাঁত মাজেন? তাহলে আপনার জন্য বড় খবর তার মধ্যে বিশেষ করে জরুরি দাঁত পরিষ্কারেও নুন খুব ভালো একটি উপাদান। হঠাৎ যদি সকালে দেখেন পেস্ট ফুরিয়ে গেছে, তখন নুন […]

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: গ্রাম বাংলার অতি পরিচিত ফল ডেউয়া। এটি বন কাঁঠাল বা গ্রাম্য ভাষায় বত্তা ফল হিসেবে পরিচিত। দেখতে অদ্ভুত টক-মিষ্টি স্বাদের এ ফলটি সবার পছন্দ। ডেউয়া বা বত্তা ফলের গাছ ছোট বয়সে অনেকেই দেখছেন। বর্তমানে ফলটি বিলুপ্তির পথে। কিন্তু দ্বীপ জেলা ভোলার লালমোহন উপজেলায় এখনো ডেউয়া গাছ আছে। এটি কাঁঠাল গাছের মতই বড় হয়। […]

বাজারে সব উঠতে শুরু হয়েছে পাকা আম। ফলের রাজা আম খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। তবে আম খেয়ে একঘেয়েমি বোধ করলে তৈরি করতে পারেন বিশেষ পদ। পাকা আম দিয়ে দুর্দান্ত সব ডেজার্ট তৈরি করা যায়। তার মধ্যে একটি হলো আমের পুডিং। মাত্র ৫ উপকরণেই তৈরি করে নেওয়া যায় এই পুডিং। জেনে […]

বিচিত্র জগৎ ডেস্ক : একটি কুকুর দাঁড়িয়ে আছে। লেজ নাড়তে নাড়তে তার দিকে ছুটে আসে দুটি ছাগলছানা। তার পর কুকুরটির দুধ পান করতে থাকে। কুকুরটি মাতৃস্নেহে তাদের দুধ খাওয়াচ্ছে। এমন অভূতপূর্ব দৃশ্যের অবতারণা ঘটেছে পশ্চিম বর্ধমানের অণ্ডাল থানার জামবাদ কোলিয়াড়ি এলাকায়। জানা গেছে এক ‘অসম’ বন্ধুত্বের গল্প। মায়ের ব্যথার কাহিনি। বাড়ির মালিক প্রভাত বাউড়ি জানান, […]

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : ঈদের ছুটি নাড়ীরটানে বাড়ি ফেরার এক দারুণ সুযোগ। জীবিকার তাগিদে দূরে থাকলেও আমাদের সকলে মন কিন্তু পড়ে থাকে বাড়িতেই। যেখানে আমাদের জন্ম, বেড়ে ওঠা, যেখানে আমাদের আপনজনেরা রয়েছেন, ছুটি পেলে সেখানেই সবার আগে ছুটে যেতে চাই। আর তাইতো প্রতি ঈদে বাড়ি ফেরা মানুষের ঢল নামে। ঈদের ছুটির ক’টি দিন আমরা আপনজনের সান্নিধ্যে […]

বিচিত্র জগৎ ডেস্ক : উইলিয়াম শেকসপিয়র বলেছিলেন, ‘নামে কী যায় আসে? গোলাপকে অন্যনামে ডাকলেও তার গন্ধ সমান মিষ্টিই লাগবে।’ সর্বকালের অন্যতম সেরা সাহিত্যকার নামকরণকে খুব একটা গুরুত্ব না দিলেও নামকরণকে পেশা বানিয়ে নিয়েছেন নিউ ইয়র্ক ইউনিভার্সিটির সাবেক এক শিক্ষার্থী। আর সেই পেশায় আয় করেছেনও মোটা অংকের টাকা। ২০১৫ সাল থেকে টেইলর এ. হামফ্রেই নামের ওই […]

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : স্মার্টফোনের প্রয়োজনীয়তা অনেক। স্মার্টফোন আমাদের প্রাত্যহিক জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। তথ্য-প্রযুক্তির এই ডিজিটাল সময়ে অনলাইন কেনাকাটা থেকে সোশ্যাল মিডিয়া ব্রাউজিং সব ক্ষেত্রেই স্মার্ট ফোনের প্রয়োজনীয়তা গুরুত্বপূর্ণ। তবে দীর্ঘক্ষণ ব্যবহারে স্মার্টফোনের চার্জ দ্রুত ক্ষয় হয়ে যাওয়ায় অনেক সময় বহুমুখী সমস্যার মধ্যে পড়তে হয়। সহজ কিছু কৌশলে ব্যবহার করলে চার্জও থাকবে অনেকক্ষণ! অধিক সময় […]

অদ্ভুত কারণ দেখিয়ে খুনের মামলায় যাবজ্জীবন কারাদণ্ডপ্রাপ্ত এক স্বামীর প্যারোলে মুক্তি চেয়ে আদালতে আবেদন করেন তার স্ত্রী। আদালতও স্ত্রীর সেই আবেদন মঞ্জুর করেছেন। ঘটনাটি ঘটেছে প্রতিবেশী দেশ ভারতে। জানা যায়, একটি খুনের মামলায় নন্দলাল (৩৪) নামের এক ব্যক্তিকে যাবজ্জীবন কারাদণ্ড দেন রাজস্থানের ভিলওয়াড়া আদালত। বেশ কয়েক বছর ধরে তিনি জেল খাটছেন। সম্প্রতি তার স্ত্রী রেখা […]