বাগানের সামনেই তৈরি হচ্ছে খেজুর গুড়, ভোর না হতেই ক্রেতাদের ভিড়!
শীতের সকালে খেজুর রস বাঙালির এক চিরায়ত ঐতিহ্য। কুয়াশা ভেজা মাঠে রসের হাঁড়ি শীতের সকালকে করে তোলে মোহময়। এ সময় এখন ঠাকুরগাঁওয়ে। খেজুর গাছ থেকে রস সংগ্রহে ব্যস্ত সময় পার করছেন গাছিরা। আর সেই রসে বাগানেই তৈরি করছেন সুস্বাদু গুড়। আর এ গুড় নিতে ভোর না হতেই জমছে ক্রেতাদের ভিড়। মঙ্গলাবার (১৯ ডিসেম্বর) সরেজমিনে […]
সম্পূর্ণ পড়ুন